いつかの晩ご飯 【きんぴらゴボウ】 〈材料〉にんじん 5㎝くらい(60g) ゴボウ 1本(100g) 砂糖 小1.5 しょうゆ 大1 ごま油 小2 いりごま 少々 〈作り方〉 ①ゴボウはタワシでこすり洗い。にんじんとゴボウは斜め薄切りにしてから千切りにする。 ②ごま油でしん…

副菜にこちらを作りました😃 【にんじんとツナの大葉和え】 こちらのレシピを参考にしつつ、にんじんは水を50ccほど入れてレンチン。 味付けは、あまっていたチョレギサラダのドレッシングで和えました！ 大葉はあると料理のアクセントになって便利ですね！ ま…

今日の晩ご飯 【にんじんタラコ炒め】 瀬尾幸子さんのレシピ本を見て作りました。 今日はたらこではなく、辛子明太子で✨ 〈材料〉にんじん 1本 タラコ 大4 サラダ油 大1 塩 少々 〈作り方〉①にんじんを千切りにする。タラコは薄皮をむく。 ②フライパンを中火…