野菜入りつくね🎶1歳9ヶ月取り分け

【野菜入りつくね】

〈材料〉
鶏ミンチ 300g
にんじん、ひじき、玉ねぎ、エリンギなどの野菜みじん切り
(ミックスベジタブルを使っても手軽)
卵 1個
パン粉 大4くらい(適当)
塩 適量

(A)
水 100ml
めんつゆ 大2
片栗粉 小1

〈作り方〉
①(A)以外を混ぜてこねる。スプーンですくって丸く形成してフライパンで焼く(蒸し焼き)。
②フライパンの汚れを拭き取り、混ぜた(A)を加えとろみがつくまで絡めながら煮る。

安心する味✨
子供もパクパク食べてくれました😃