【野菜入りつくね】 〈材料〉 鶏ミンチ 300g にんじん、ひじき、玉ねぎ、エリンギなどの野菜みじん切り (ミックスベジタブルを使っても手軽) 卵 1個 パン粉 大4くらい(適当) 塩 適量(A) 水 100ml めんつゆ 大2 片栗粉 小1 〈作り方〉 ①(A)以外を混ぜてこねる…
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